在许多美味的食物中，冷绿米粉米饭成为标签上的最爱 - 其独特的味道和新鲜的味道。这道菜不仅可以简单，而且在炎热的天气下增加了食欲。首先，准备以下成分：200克米粉。建议选择具有柔性质地和弹性的米粉。 3绿色辣椒，选择一个绿色辣椒，鲜艳的颜色，光滑的皮肤，没有损害。 1个红辣椒，可添加颜色和丰富的质感。 5个大蒜。 2香菜。汤3汤匙。 2汤匙醋。芝麻油1汤匙。适当数量的盐。 1茶匙糖。鸡肉的一小部分。接下来，开始制作美味的冷绿胡椒米粉。首先，将米粉放在一个大碗中，并签约足够的热水以浸泡20-30分钟，直到米粉变软。然后取出米粉，在沸水中煮3-5分钟，偶尔搅拌以防止粘附。一个烹饪后，将其释放，用冷沸水冲洗几次，沥干水并放在一旁。步骤2：洗涤绿色的辣椒和红辣椒，然后将种子去除并切成薄片。切碎的大蒜和切碎的香菜。扩展全文 步骤3：做酱汁。在一个小碗中，搅拌浅酱油，陈年的醋，芝麻油，盐，糖，鸡肉精华和切碎的大蒜。步骤4：将干米粉放入一个大碗中，然后加入切碎的绿色胡椒粉，红辣椒丝和碎香菜。步骤5：倒入准备好的酱汁，用筷子或手套彻底彻底的所有成分，以便米粉可以完全吸收酱汁的味道。 制作冷绿胡椒米粉时，您需要注意以下几点：应根据其质地和厚度对米粉的时间进行适当调整，以确保煮熟的米粉具有良好的味道；烹饪米粉时，您应该掌握蒂姆e烹饪了这么长时间，以防止米粉引起的弹性损失。准备酱汁时，您可以根据自己的口味适当增加并减少盐，糖和醋的量。 当制作冷绿色胡椒米饭并向您展示时，五颜六色的颜色使人们感到高兴。绿色辣椒的酥脆，甜辣的红辣椒，香菜的独特香气和光滑的面条米完全融合在一起。选择一个筷子，然后放在嘴里。甜酸的酱汁包裹在每片米粉中。令人耳目一新的绿胡椒味略微辣的味道跳到舌头的尖端，使人们感到无穷无尽。这种冷绿胡椒粉面条可用作主食或开胃菜。无论是在繁忙的一天午餐时间还是周末的快乐晚餐，您都带来了令人耳目一新的价值。回到Sohu看看更多